篳路藍縷，櫛風沐雨，河南農業大學走過了120年的辦學歷程。學校源自1902年創辦的河南大學堂，先后經歷了河南高等學堂、河南高等學校、河南公立農業專門學校、國立第五中山大學農科、河南大學農學院等辦學階段。1952年全國院系調整時重新獨立建制，更名為河南農學院。1984年12月更名為河南農業大學。2009年9月成為農業部與地方省政府共建的第一所省屬農業高校。2012年11月成為國家林業局與省政府共建高校。2013年5月學校牽頭的河南糧食作物協同創新中心入選國家首批“2011計劃”。2020年11月入選河南省特色骨干大學建設高校。2021年9月入選河南省“雙一流”創建高校。

學校下設21個學院和許昌校區，設有農、工、理、經、管、法、文、醫、教、藝10大學科門類。擁有1個一級學科國家重點學科，4個河南省特色骨干學科群，19個省部級重點學科；7個博士后科研流動站；10個博士學位授權一級學科，1個博士專業學位類別；18個碩士學位授權一級學科，17個碩士專業學位類別；85個本科專業。各類在校生32462人。

學校在職教職員工2337人。其中教授、副教授等高級專業技術職務928人，博士學位1253人。中國工程院院士1人，各級各類人才113人。

學校建有國家“2011計劃”河南糧食作物協同創新中心、省部共建小麥玉米作物學國家重點實驗室、國家小麥技術創新中心、新農村發展研究院、國家農村信息化示范省綜合信息服務平臺、動物免疫學國家國際聯合研究中心、CIMMYT-中國（河南）小麥玉米聯合研究中心等7個國際和國家研究平臺。

與河南省農業科學院、鄭州大學分別牽頭共建神農種業實驗室、龍湖現代免疫實驗室兩個高能級省實驗室；建有國家玉米改良（鄭州）分中心、教育部高校林木種質資源創新和生長發育調控重點實驗室、農業部動物生化與營養重點實驗室、農業部農村可再生能源新材料與裝備重點實驗室、國家煙草栽培生理生化研究基地等97個省部級研究平臺。

學校建有鄭州文化路校區、龍子湖校區和許昌校區，占地面積281.35萬㎡。建有兩地三校區互聯、全方位覆蓋的信息網絡環境，以及數字化校園綜合應用信息共享平臺。

學校面向國家和地方經濟社會發展需求，長期以來為國家糧食安全和地方經濟社會發展作出積極貢獻。近年來，學校堅持科學發展，堅持規模與內涵并重，堅持“聚焦農、小綜合、大特色、創一流”的發展思路，以改革為動力，以學科建設為龍頭，突出辦學特色，正在努力建設一所以生命科學及其相關基礎學科為先導、以農業科學為優勢、特色明顯的教學研究型大學，努力成為河南高級農業人才的培養基地、農業科技創新的依托基地、農業高新技術的孵化基地、農業發展戰略的研究基地。