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本專業旨在培養具備良好的現代生命科學基本理論、基本知識和基本技能，能夠從事工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環境保護、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物科學、生物技術相關的應用研究、技術開發、生產管理、行政管理等工作高級專門人才；本專業要求生具有扎實的數理化基礎，掌握系統的生物科學的基本理論基本知識和基本技術，受到系統的專業理論和專業技能訓練，具有較好的科學研究、技術開發、教學及管理等方面的能力。
生物科學涉及領域相當廣闊，包括植物學、動物學、微生物學、神經學、生理學、組織學、解剖學等等，主要研究生物的結構、生理行為和生物起源、進化與遺傳發育等，例如：人體組織結構、人類基因遺傳、細菌培養、基因工程等。 關鍵詞：細胞基因解剖DNA
《生物信息學》、《細胞工程》、《基因工程》、《分子生物學》、《解剖生理學》、《現代遺傳學》、《人體組織學與解剖學》、《組織培養》、《人體及動物生理學》 部分高校按以下專業方向培養：實驗、海洋生物、生物教育、檢驗與檢測、應用微生物學、生態監測與評價、動物養殖與產品加工、藥用植物資源與利用。
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