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本專業培養學生系統掌握法語的詞匯、語法、口筆頭理解與表達等基礎知識；培養學生全面了解法國的歷史、文化，熟悉當代法國在社會、教育、經濟、外貿、文化、藝術、科技等方面的現狀；要求學生備法語聽、說、讀、寫、譯五種實際應用能力、中法跨文化交際工作能力，具備扎實的人文素養和開闊的當代國際視野；能熟練地運用法語，在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、咨詢、管理等工作。
法語主要研究法語語言、語法、口語以及法國等法語國家的文化與歷史等方面的基本理論和知識，接受法語聽、說、讀、寫、譯等方面的技能訓練，進行法語的翻譯、教學與研究等。法語是繼西班牙語之后，使用者人數最多的羅曼語族獨立語言之一，常見于法國、加拿大、比利時等國家和地區。 關鍵詞：法語法語字母法國加拿大
《法語語言理論》、《基礎法語》、《高級法語》、《法語閱讀》、《法語視聽說》、《法語口譯》、《法語寫作》、《翻譯理論與實踐》、《法國文學》、《法國社會文化》 部分高校按以下專業方向培養：經貿、商務法語。
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