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本專業(yè)培養(yǎng)從事礦物(金屬、非金屬、煤炭)分選、礦物材料加工和礦產(chǎn)資源綜合利用等領(lǐng)域內(nèi)的高級工程技術(shù)人才，學生主要學習物理化學、流體力學、礦物學、選礦學、礦物材料，以及化工原理、環(huán)境保護等方面的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，受到實驗研究、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、計算機應(yīng)用等方面的基本訓練，能夠承擔礦物原料的分析檢測、選礦（選煤）工藝、選礦（選煤）廠設(shè)計、礦物材料加工利用、資源綜合利用和環(huán)境保護等方面的科學研究和專門技術(shù)工作。
礦物加工工程主要研究礦物（金屬、非金屬、煤炭）的分選加工和礦產(chǎn)資源的綜合利用等方面的基本知識和技能，分離有用礦物和脈石（無用）礦物，實現(xiàn)冶煉效率的提高。例如：將鐵、銅、鉛等礦石中的石英等無用礦物篩選出來，將礦石中的有害元素除掉，將火山巖石加工成耐火材料等。 關(guān)鍵詞：礦物金屬選礦加工
《礦石可選性研究》、《非金屬礦物深加工》、《燒結(jié)礦與球團礦生產(chǎn)》、《礦床學》、《礦相學》、《工程流體力學》、《選礦學》、《礦物學》、《選礦機械與設(shè)備》、《礦物加工廠工藝設(shè)計》
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