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本專業培養具備草坪學、草地學、樹木學、運動場草坪建植與管理、高爾夫球場草坪建植與管理、草坪與牧草病蟲害、園林綠地規劃等方面的知識，能在園林綠化、高爾夫球場、運動場、城市林業等部門從事草坪建植與管理、人工草地栽培、城市生態環境建設的高級科學技術人才；畢業生可在園林、水土保持、環保、人工草場、體育場等部門從事各種類型草坪的建植與管理工作，各種功能草地的培育以及園林綠地規劃設計、園林花卉植物栽培以及優良牧草和草坪草的選育、人工牧草培育、人工牧草深加工、優良草種品種種子生產等的技術與管理工作。
草業科學主要研究農業作物科學、農業生態學、草坪學、草地學、環境科學等方面的基本知識和技能，進行牧草養殖、人工草坪建植與護理等。例如：牛、羊等草食動物所吃的草飼料的生產、加工，公園、小區內草坪的養護與修剪，運動場、高爾夫球場的人工草坪的建植與管理等。 關鍵詞：牧草草飼料草坪運動場
《基礎微生物學》、《農業氣象學》、《動物營養與飼料學》、《草地生態學》、《草地資源調查》、《草地資源利用與管理》、《牧草與草坪草分類與鑒定》、《牧草與草坪草育種學》、《牧草與飼料作物栽培學》、《牧草種子學》 部分高校按以下專業方向培養：草坪科學與管理、草坪與城鄉綠化。
蘭州大學
中國農業大學
北京林業大學
西北農林科技大學
南京農業大學
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青海大學
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寧夏大學
