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植物保護專業是以植物學、動物學、微生物學、農業生態學、信息科學為基礎，研究有害生物的發生發展規律并提出綜合治理技術的學科。本專業主要培養具備植物保護及相關學科的基本理論和基本技能，從事植物保護技術研究、農產品有機安全生產技術應用推廣、農用化學品研發及營銷、進出口植物的安全生產監控及植物產品的檢疫或報檢、植物有害生物疫情監測與控制、現代植物保護和植物檢疫技術研究等方面工作的復合型、應用性專業人才；要求學生掌握農業科學、植物保護等方面的基礎知識、基本理論和技能，具備病、蟲、草等有害生物識別鑒定、監測防治及可持續控制等方面的知識和能力。
植物保護主要研究農業生物、農業生態、農業有害生物的發生發展規律及其綜合治理技術等方面的基本知識和技能，進行植物有害生物的鑒定、監測、控制、治理等。例如：植物雜草的鏟除，蝗蟲、疫病等農業災害的預防與治理，農產品農藥殘留的檢測分析等。 關鍵詞：農業雜草蝗災農藥
《農業微生物學》、《植物化學保護》、《農業氣象學》、《普通昆蟲學》、《植物病理學》、《農藥學》、《植物病害流行與預測》、《農藥殘留分析》、《果蔬保鮮貯運技術》、《農藥毒理學》 部分高校按以下專業方向培養：植物醫學、農藥與農產品安全。
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